昨日は仕事はお休み…

 今月もお菓子レッスンに

横浜日吉まで行ってきました。

メニューは

厚焼きチーズケーキ＆

パンケーキを作りました。

チーズケーキやパンケーキは

皆さんもよく作られるかと思いますが、

私はパンケーキを初めて作りました。

そして上に乗せる

バターも初めての手作りです！

昨日は外の気温がかなり高くて

生地がダレてしまうから

「手早く！、手早く！と

先生に初めに言われていましたが、

作業中の室内もオープン使っているから

温度上昇！で大変でした(:_;)

高級なお店のケーキも勿論大好きですが、

自分で作ったケーキは見た目は

不細工でもやっぱり美味しいし、

満足感があって

幸せな気持ちになります☺️

今は１人暮らしなので

食べ切れないから職場の仲間に

おすそ分けしましょう(^_^)