今日は午前中、

クローゼットの引き出しに

履いていない靴下類が結構あったので

廃棄処分しスッキリ！

お天気も良かったので前回、訪問時に

お休みだった「塩カフェ」に

行って来ました。

川沿いを自転車で３０分くらい走り、

目的地に到着！

今日はオープンしていましたよ(^-^)/

お店の前には植物がたくさん並んでいて

お出迎えしてくれています。

店内に入ると色々な場所に

観葉植物 あり、ドライフラワーありの

目に優しい女性が好きそうな

雰囲気のカフェです♪

ちょうど、お昼時に着いたので

ランチを頂くことに…

「たっぷり野菜＆トマトのカポナータ」

を注文！

カポナータってどんなんだろう?

と思っていたら、

フランスの「ラタトゥイユ」、

イタリアの「カポナータ」…

どちらも野菜を煮込んで作る

トマトベースの料理のことなんですね～

注文したものが運ばれて来ました。

見た目はトマト味のパスタって感じですが…

麺は細めの平たいパスタで

モチモチした食感で

ナス、ズッキーニ、ロマネスコが

煮込まれていて、

トマトベースも酸味が強すぎず、

美味しい(*^^*)

初めて見るロマネスコ…

ブロッコリー、カリフラワーの

お仲間で歯ごたえがありこれも美味(^^)d

とっても美味しくいただきました😋

食後に塩コーヒー、

塩かぼちゃプリンを注文…

気になっていた塩コーヒー…

結構、濃い目のコーヒー☕️ですが

変な苦みもなくていい感じ^_~

で、一緒に付いてきた

死海の塩を途中から入れてみたら…

うーん、なんだか入れすぎたみたいで

苦みが強くなった😟

塩を入れたら、まろやかになり、

甘味が増すのかと思っていたら…

入れすぎには注意です⚠️

塩かぼちゃプリンも甘さをおさえた

ほんのり塩味のきいたプリン？

ムースのようなお味で美味しい。

私が入店時は二組のお客様が

いらっしゃいましたが、

お昼時でしたから

徐々に若い女性が入ってきました。

お客様の雰囲気もお店に合った感じの

オシャレな女性たちで

人気のあるのがわかりました🎵

グリーンに囲まれて束の間の

ランチタイムでしたが、

戴いたランチも美味しくて

また、訪れたくなるような

お店でした😃⤴️⤴️

お店の入口に置かれていた

スモークツリーと言う植物です。

ふわふわ、モワモワとしたミステリアスな花？葉？で結構人気があるそうです♪