見た目にダマサレた…
この果物、知っていますか?
晩白柚(ばんぺいゆ)と言う名前の果物です。
(産地は熊本県八代市)
九州の方ならご存知かもしれませんが
私が住んでいる東京では馴染みのないフルーツです。
職場の同僚がスゴい大きな果物買ったので「一人では食べきれないから昼食後に皆で食べよう!」と
持って来てくれました。
見たら幼児の頭位(直径15cm)の大きさにびっくり😲
切り方もわからないと言うことで力のある男性にお願いして切ってもらうことに…
見ていたら表皮の下の白い部分(わたと言うらしい?)も分厚くて固そう…ほとんどが皮って感じ(^.^)
皮を剥いていったら食べる身の部分はグレープフルーツ位のサイズ😢
一人で食べられるくらいの小ささにまたびっくり😲
見た目にダマサレた感じ(^.^)
お味は…
グレープフルーツほどは水分はないけれど甘味と酸味がほどよく美味しかったです😋💕
後で知ったのですが、表皮はもちろんママレードジャムにしたり、わたの部分は砂糖漬けにしても美味しいらしいが知らないから捨ててしまっていた😅
残念…
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